Mezzi Rigatoni n°26 De Cecco 400g

Mezzi Rigatoni n°26 De Cecco - Senza Glutine

I Mezzi Rigatoni n° 26 Senza Glutine di De Cecco sono un formato di pasta corta, caratterizzato da una forma cilindrica e rigata esternamente, ma con un diametro e una lunghezza inferiori rispetto ai rigatoni tradizionali. Questa particolare forma è studiata per trattenere al meglio i sughi, sia lisci che più corposi, penetrando nelle righe e nel foro interno. Realizzati con una miscela di semola di mais e farina di riso di alta qualità, selezionate da De Cecco, questi mezzi rigatoni offrono un'ottima tenuta in cottura, mantenendo la loro consistenza al dente. Il processo di produzione segue gli elevati standard qualitativi di De Cecco, garantendo un prodotto dal sapore autentico e dalla consistenza piacevole. Sono perfetti per chi soffre di celiachia o è sensibile al glutine, senza rinunciare al piacere di un buon piatto di pasta.

Caratteristiche

• Senza Glutine: Specificamente formulati per persone con celiachia o intolleranza al glutine.
• Formato Versatile: Ideali per una vasta gamma di condimenti.
• Ottima Tenuta di Cottura: Mantengono la consistenza al dente.
• Superficie Ruvida e Porosa: Trattengono efficacemente i sughi.
• Realizzati con Mais e Riso: Miscela di farine selezionate per un buon sapore e consistenza.
• Trafilatura al Bronzo: De Cecco spesso utilizza la trafilatura al bronzo per conferire alla pasta una superficie più porosa.

Ingredienti

Farina di mais giallo 32.5%, farina di riso 25%, farina di mais bianco 24%, farina di riso integrale 12%, fecola di patate, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.
Può contenere soia.

Valori Nutrizionali

Formato

Confezione da 400 g.