Casareccia n°88 De Cecco 400g

Casareccia n°88 De Cecco - Senza Glutine

La Casareccia n°88 De Cecco Senza Glutine è un formato di pasta che si distingue per la sua forma unica, simile a piccole pergamene arrotolate su se stesse. Questa particolare conformazione, con una superficie ruvida e una leggera concavità interna, è ideale per catturare e valorizzare al meglio i condimenti, sia quelli più semplici a base di pomodoro fresco, sia quelli più elaborati con ragù di carne o verdure.

Realizzata con una sapiente miscela di farina di mais e farina di riso integrale, questa pasta senza glutine mantiene un'ottima tenuta di cottura, non scuoce facilmente e presenta un sapore equilibrato che si sposa perfettamente con diversi tipi di sugo. De Cecco, con la sua lunga tradizione nella produzione di pasta di alta qualità, garantisce anche nella sua linea senza glutine un prodotto che rispetta i più elevati standard qualitativi.

Caratteristiche

• Senza Glutine: Specificamente formulata per persone con celiachia o sensibilità al glutine.
• Forma Caratteristica: Arrotolata e incavata, ideale per trattenere il sugo.
• Ottima Tenuta di Cottura: Mantiene la sua consistenza anche dopo una cottura prolungata.
• Sapore Equilibrato: Si abbina a una vasta gamma di condimenti.
• Ingredienti di Qualità: Prodotta con farina di mais e riso.
• Trafilatura al Bronzo: Questa lavorazione rende la superficie della pasta più porosa, favorendo l'adesione del condimento.

Ingredienti

Farina di mais giallo 32.5%, farina di riso 25%, farina di mais bianco 24%, farina di riso integrale 12%, fecola di patate, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.
Può contenere soia.

Valori Nutrizionali

Formato

Confezione da 400 g.