Bio-Dinkelmehl Type 0 1000g
- Hersteller BIOTOBIO Srl
- Artikelnr. 930381417
- EAN: 8016323004405
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BIO WEIßES DINKELMEHL
Zutaten
Bio Dinkelmehl weiß.
Wie benutzt man
Mit diesem Mehl entsteht ein hervorragendes Brot, das dem Geschmack von Weißbrot sehr nahe kommt und noch aromatischer ist. Es kann als Alternative zu Weizenmehl verwendet werden, es sind nur 2 Vorsichtsmaßnahmen zu beachten, um gute Ergebnisse zu erzielen: - Verwenden Sie mehr Flüssigkeit als normal für den Teig, da es mehr Wasser aufnimmt als normales Mehl
Ernährungswerte
Durchschnittliche Nährwerte für | 100 gr |
---|---|
Leistung | 364 kcal / 1545 kJ |
Proteine | 14,5g |
Kohlenhydrate | 73,9 gr |
davon Zucker | 4,3g |
Fett | 1,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
Fasern | 3,2g |
Natrium | 0,001 g |
Konservierungsmethoden:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen lagern. Bio-Getreidemehle sind meist empfindlicher als herkömmliche. In der Tat, wenn sie nicht richtig gelagert werden, sind sie anfälliger für die Entwicklung von "Schmetterlingen".
Format: 1000 g