Bio-Dinkelperlmutt Alce Nero 400g

Alce Nero Bio-Perldinkel

Dinkel ist eines der ältesten von Menschen angebauten Getreidearten, dessen Ursprünge bis vor über 5000 Jahren im Fruchtbaren Halbmond zurückreichen.
Die morphologischen Eigenschaften dieser Pflanze machen sie besonders geeignet für den Anbau auf ansonsten unproduktiven Böden: Die große Größe garantiert eine gute Konkurrenzfähigkeit gegen Unkräuter.

Das Wurzelsystem entwickelt sich direkt proportional zur Höhe und ermöglicht es den Pflanzen, aus den tiefsten und nährstoffreichsten Schichten des Bodens zu schöpfen.
Alce Nero Bio-Perldinkel wird in Italien angebaut. Es ist ideal zum Anreichern von Suppen und Minestrone oder zum Zubereiten frischer Sommersalate.

Name

Prälat Bio-Dinkel

Zutaten

Perldinkel *. *Biologisch

Allergene

Enthält Gluten; es kann spuren von nüssen, sesamsamen enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm

Energie: 1460 kJ / 345 kcal
Fett: 2,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 65 g davon Zucker: 6,6 g
Fasern: 9,5 g
Proteine: 12g
Salz: 0g

Methode der Konservierung

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Produktionsort

Hergestellt im Werk in via Sandro Pertini Spoleto (PG) - Italien

Format

400g Packung