CHIA

Chia ist eine Pflanze mit vielen positiven Eigenschaften. Gibt Kraft, indem es reich an Vitaminen und Mineralien ist (einschließlich Kalzium, Eisen, Magnesium und Kalium). Es ist ein neues Lebensmittel (Novell Food), das reich an interessanten Ernährungsprinzipien ist, darunter Omega-3-Fettsäuren und andere Antagonisten freier Radikale sowie viele Spurenelemente. Es kann ein nennenswerter und interessanter Bestandteil von Lebensmittelzubereitungen sein.

Zutaten
Chia-Samen.

Wie benutzt man
Zu 150 g des zum Verzehr bestimmten Produkts (auf der Basis von Mehl, einer Mischung aus Getreide oder anderen gemahlenen oder gehackten Zutaten usw.) 7 g (± 1 Löffel) Chiasamen so wie sie sind oder gemahlen hinzufügen. 5 % Chia im verzehrfertigen Endprodukt stellen einen bedeutenden Ernährungsbeitrag dar.

Format
200-g-Glas.

Code EB021