Extra dunkle Schokolade mit Bio-Kakaobohnen Alce Nero 100g

Extra dunkle Schokolade mit Bio-Kakaobohnen Alce Nero glutenfrei

Alce Nero extra dunkle Schokoladentafel hat den vollen und starken Geschmack von 80 % Kakao, kombiniert mit der bitteren und knusprigen Note gerösteter Kakaobohnen. Der verwendete Kakao ist Fairtrade-zertifiziert und stammt aus Lateinamerika, wo er von Gruppen von Bauern, darunter Coop-Mitglieder, angebaut wird. Norandino in Peru. Alce Nero und Coop. Norandino ist Teil der Cooperativas Sin Fronteras, einer Organisation, die seit ihrer Gründung die Grundsätze der Qualität und Unbedenklichkeit von Rohstoffen, vor allem aber der sozialen und ökologischen Nachhaltigkeit, fördert. Nach der Röstung werden die Bohnen vom alten Schweizer Chocolatier Maison Chocolat Stella, Partner von Alce Nero, meisterhaft weiterverarbeitet.Die 80% extra dunkle Schokoladentafel mit Bio-Kakaobohnen Alce Nero wird aus Bio-Rohrzucker hergestellt und enthält kein Lecithin, Soja.

Name

Extra dunkle Bio-Schokolade mit Kakaobohnenkörnern

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrzucker* (17%), Kakaobutter*, geröstete Kakaobohnenkörner* (10%), Vanilleschoten*. *Biologisch. Kakao 80 % mind.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm

Energie: 2604 kJ / 620 kcal
Fett: 52 g davon gesättigte Fettsäuren: 32 g
Kohlenhydrate: 23g davon Zucker: 17g
Fasern: 12g
Proteine: 9g
Salz: 0,02 g

Allergene

Es kann Milch, Haselnüsse, Mandeln enthalten. Es enthält kein Sojalecithin. Gluten-frei.

Methode der Konservierung

Kühl (16/18°C), trocken und geruchsfrei lagern.

Produktionsort

Hergestellt in der Fabrik von: Via alle Gerre, 28 - Giubiasco, Schweiz

Format

100g Packung