Farabella

Cannelloni

Glutenfreie Nudeln.

Zutaten
Maismehl; Reismehl; Maisstärke.

Wie benutzt man
Als Trockennudeln: Verwenden Sie einen großen Topf mit reichlich Wasser, nicht weniger als 3 Liter Wasser für 250 g Nudeln. Beim Kochen ca. 5 g grobes Salz pro Liter Wasser zugeben und die Nudeln reduzieren. Vorsichtig umrühren und nach der Kochzeit von 4 Minuten die Flamme ausschalten und das Produkt bei bedecktem Topf weitere 2 Minuten oder bis zum Erreichen der gewünschten Kochstufe im Kochwasser belassen.
Im Ofen: 3 Liter gesalzenes Wasser (mit 15 g Salz) zum Kochen bringen, 250 g Nudeln hinzugeben und 4 Minuten kochen, ohne sie umzurühren, bis sie vollständig gar sind. Lassen Sie es ab und geben Sie es in einen Behälter mit kaltem Wasser. Nehmen Sie die Cannelloni einzeln, füllen Sie sie nach Belieben, und nachdem Sie den Boden eines Backblechs mit Gewürzen bestreut haben, legen Sie das gefüllte Produkt, ohne es zu überlappen, bedecken Sie alles mit der Sauce, bestreuen Sie es mit reichlich Parmesan und backen Sie es etwa 20 Minuten bei 180°C.

Ernährungseigenschaften

Nährwerttabelle für 100 g Produkt:

Kalorien: 350 kcal

Fett: 1,4 g

davon gesättigt: 0,2 g

Kohlenhydrate: 78 g

davon Zucker: 1,5 g

Faser: 1,8 g

Eiweiß: 6,4 g

Salz: 0 g

500-g-Packung.

Code 485