Farabella

Conchiglioni

Glutenfreie Nudeln.

Zutaten
Maismehl; Reismehl; Maisstärke.

Wie benutzt man
Als trockene Nudeln: Verwenden Sie einen großen Topf mit viel Wasser, nicht weniger als 4 Liter Wasser für 250 g Nudeln. Beim Kochen ca. 5 g grobes Salz pro Liter Wasser zugeben und die Nudeln reduzieren. Vorsichtig umrühren und nach der Kochzeit von 5 Minuten die Flamme ausschalten und das Produkt mit abgedecktem Topf weitere 2 Minuten oder bis zum Erreichen der gewünschten Kochstufe im Kochwasser belassen.
Im Ofen: 3 Liter gesalzenes Wasser (mit 15 g Salz) zum Kochen bringen, 250 g Nudeln hinzugeben und 5 Minuten kochen, ohne sie umzurühren, bis sie vollständig gar sind. Lassen Sie es ab und geben Sie es in einen Behälter mit kaltem Wasser. Nehmen Sie die Kürbisse einzeln heraus, um sie nach Belieben zu füllen, und nachdem Sie den Boden eines Backblechs mit Gewürzen bestreut haben, legen Sie das gefüllte Produkt ohne Überlappung darauf, bedecken Sie alles mit der Sauce, bestreuen Sie es mit reichlich Parmesan und backen Sie es für etwa 20 Minuten bei 180°C.

Nährwertangaben pro 100 g Produkt

• Kalorien: 350 kcal
• Fett: 1,4 g
  davon gesättigt: 0,2 g
• Kohlenhydrate: 78 g
  davon Zucker: 1,5 g
• Faser: 1,8 g
• Eiweiß: 6,4 g
• Salz: 0 g

Format
Packung mit 250 g.

Cod. 461