BIOFOOD

Schnecken

Glutenfreie Nudeln, kurze Nudeln

Ernährungsblatt

Für 100 g Produkt:
Kalorien: 350 kcal
Fett: 1,4 g
davon gesättigt: 0,2 g
Kohlenhydrate: 78 g
davon Zucker: 1,5 g
Faser: 1,8 g
Eiweiß: 6,4 g
Salz: 0 g
KOCHZEITEN
Kochen: 3 min
Pause: 2min

ZUTATEN
Maismehl, Reismehl, Maisstärke

KOCHTIPPS
Verwenden Sie einen großen Topf mit viel Wasser: nicht weniger als 3 Liter Wasser pro 500 g Nudeln.
Bei starkem Kochen etwa 5 g grobes Salz pro Liter Wasser hinzufügen und die Nudeln absenken. Vorsichtig umrühren und nach 3 Minuten Kochzeit die Flamme ausschalten und das Produkt bei bedecktem Topf weitere 2 Minuten oder bis zum Erreichen der gewünschten Kochstufe im Kochwasser belassen.
Format: 500 g.