Beschreibung
Aus Bronze gezogene Nudeln mit braunem Reis.

Zutaten
Maismehl 52,5 %, Reismehl 44 %, braunes Reismehl 36 %, weißes Reismehl, Kartoffelstärke; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Glutenfrei .

Ernährungseigenschaften

Durchschnittliche Werte	pro 100 g
Leistung	1.445 kJ/341 kcal
Fette davon gesättigte Fettsäuren	2 Tage 0,5g
Kohlenhydrate davon Zucker	73g 0,3g
Fasern	2,8g
Proteine	6,3g
Salz	<0,01g

Kochen
Fertig in 9 Minuten.
Doppeltes Kochen
Vorkochen: Kochen Sie die Nudeln 6 Minuten lang in reichlich Salzwasser und lassen Sie sie dabei immer für die angegebene Vorkochzeit kochen. Die Nudeln abtropfen lassen, mit Wasser auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, Pflanzenöl hinzufügen und abdecken. Vor der Fertigstellung mindestens eine Stunde und höchstens 20 Stunden im Kühlschrank bei 0–4 °C lagern.
Abschluss: 10 Sekunden in kochendem Wasser temperieren.

Lagerung
An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren.

Format
500 g.