Lotus Blume

BIO-APFELESSIG

Apfelessig aus biologischem Anbau, gewonnen durch Essiggärung ausgehend von natürlichem Apfelwein. Mit einer klassischen gelb-orangen Farbe hat es einen angenehm säuerlichen Geschmack mit einem ausgeprägten Aroma und Geschmack von Äpfeln. Das Produkt wird nicht pasteurisiert, sondern am Ende des Produktionsprozesses einfach gefiltert, 5% Säure.

Wie benutzt man
Typisches Dressing für Salate oder Saucen, wie die klassische französische „Vinaigrette“. Apfelessig ist ein Naturprodukt, das Fehlen von Konservierungsstoffen kann zu Ablagerungen oder Fäden führen, typische Anzeichen für das Vorhandensein von Mutteressig. Es handelt sich jedoch um eine natürliche Reaktion, die die Eigenschaften und die Verzehrbarkeit des Produkts nicht verändert.

Format: 500ml