Lotus Blume

Gemahlene Leinsamen

Bio

Flachs (Linum usitatissimum L.) ist eine der ältesten Pflanzen der Linaceae-Familie und jeder Teil davon wurde schon immer wegen seiner unzähligen Eigenschaften verwendet. Seine Fasern haben die ägyptischen Mumien über Jahrtausende perfekt erhalten und der Reichtum seiner Samen wird immer noch von Generation zu Generation weitergegeben. Leinsamen sind ein wertvolles Konzentrat von Fettsäuren und ein wertvoller Verbündeter für die Regelmäßigkeit der Darmpassage.

Wie benutzt man

Sie können neben Salaten oder Brotmischungen auch roh gegessen werden. Gemahlen oder über Nacht einweichen lassen, um einen Schleim zu erhalten, der die Wiederherstellung des Gleichgewichts der Darmfunktionen begünstigt.