Lotus Blume

Fior di Tapioka-Pulver

Biologisch

Stärke, die durch Mahlen und Trocknen der Maniokwurzel, einer in Südamerika beheimateten Pflanze, gewonnen wird. Es eignet sich für die Zubereitung von Gerichten, die es als Alternative zu Mehl verwenden.

Zutaten : Organisches dehydriertes Cassava-Maltodextrin.

Anwendung : Langsam in Wasser, Brühe oder Milch etwa 10 Minuten zum Kochen bringen. Es kann auch als Verdickungsmittel oder für die Zubereitung von Kuchen, Cremes und Desserts verwendet werden. Als Zusatz zu anderen Mehlsorten kann es zur Zubereitung von Brot und Focaccia verwendet werden.

Format : 250 g