Lotus Blume

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Schwarzes Salz Hawaii

Das von den Handwerkern der Insel verarbeitete Schwarze Meersalz von den Hawaii-Inseln ist reich an mineralischen Elementen aus vulkanischer Lava und Aktivkohle (mit entgiftenden Eigenschaften), die dem Salz zum Zeitpunkt der Trocknung zugesetzt werden. Es hat große und schwarze Körner. Der Geschmack von schwarzem Salz ist bitter, trocken und klar in den Aromen mit rauchigen Noten.

Wie benutzt man:

Hauptverwendung: Hervorragend zu Lachs, Gemüse und Salaten, Sushi, gegrilltem Fleisch aber auch einfach auf weißer Pasta. Andere Verwendungen Dekorativ .

Format:

250g