Lotus Blume

Getreide in Körnern

Geschälte Gerste

Beschreibung :

Gerste hat prähistorischen Ursprung, die Hauptursprungsquelle scheint in Südwestasien identifiziert worden zu sein, wo es spontane Ernten gibt, aus denen ein Teil der angebauten Gerste stammt. Hordeum vulgare war höchstwahrscheinlich das erste Getreide, das von Menschen angebaut wurde, tatsächlich gibt es Hinweise auf Kulturen, die bis ins 10. Jahrhundert vor Christus zurückreichen

Heute ist es eines der Hauptnahrungsmittel Nordafrikas und des Fernen Ostens.

Geschälte Gerste, auch Weltgerste genannt, wird einem Prozess unterzogen, bei dem die äußersten Teile des Korns entfernt werden, wodurch die meisten ernährungsphysiologischen Eigenschaften des ganzen Korns erhalten bleiben.

Allergene :

Alle im Produkt enthaltenen Allergene sind auf den Etiketten angegeben, die ständig aktualisiert werden. Die detaillierte Liste wird auf Anfrage des Kunden mitgeteilt, da sie variieren kann.

Zutaten :

Organische geschälte Gerste (Hordeum Vulgare).