Lotus Blume

Zunehmend

Spaghetti aus Bio-Hartweizen

Teigwaren aus Bio-Hartweizengrieß.

Komponenten
Vollkornmehl; Wasser.

Wie benutzt man:
Pasta-Enthusiasten behaupten, dass Nudeln "al dente" gekocht werden sollten. Richtiges Kochen ist die Grundlage jeder erfolgreichen Nudelzubereitung. Für je 100 gr. von Nudeln benötigen Sie 1 lt. Wasser, weshalb sehr große Töpfe verwendet werden müssen. Auch das Verhältnis zwischen Salz und Wasser ist sehr wichtig: Pro Liter Wasser werden 10 Gramm grobes Salz benötigt. Wird für die Nudeln eine schmackhafte Sauce verwendet, muss die Salzmenge entsprechend reduziert werden. Der ideale Zeitpunkt zum Salzen des Wassers ist, wenn es kocht

Lager
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen lagern.

Format
500 gr