Lotus Blume

Weißer Bio-Pfeffer in Körnern

Mit Mahlwerkkappe

Weißer Pfeffer ist die Frucht der Pflanze aus der Familie der Piparaceae (Piper nigrum L.), genau wie die anderen Sorten von grünem und schwarzem Pfeffer. Im Gegensatz zu schwarzem Pfeffer ist weißer Pfeffer jedoch weniger scharf und seine Körner sind kleiner. Weißer Pfeffer ist in einem Glas mit Mühlenverschluss verpackt, dem einzigen auf dem Markt, der bis zum letzten Korn mahlt!

Wie benutzt man:

Weißer Pfeffer eignet sich besonders, um Fischgerichten den Geschmack zu verfeinern. Ideal auch zum Zubereiten von weißen Saucen, gedämpftem Gemüse und zum Zubereiten frischer Desserts.

Format : 50 g