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  • Gemischtes Gold Gebratenes Gold von Sizilien 1Kg -15%

Gemischtes Gold Gebratenes Gold von Sizilien 1Kg

8,13€ 9,56€
  • Hersteller ORI DI SICILIA Srl
  • Artikelnr. 981400043
  • EAN: 8051499307899
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Preisinformationen ⓘ

Gold Fried Goldmischung aus Sizilien - Glutenfrei

Pulverzubereitung speziell für Zöliakie formuliert.
Verwendung: Ideale Mischung, um eine der italienischen Traditionen schlechthin zu kreieren: frittierte Desserts, Cannoli, Chiacchiere und Ravioli. Das fertige Produkt zeichnet sich durch einen hervorragenden Duft und einen einzigartigen Geschmack aus.

Zutaten

Maisstärke, Reismehl, Zucker, Kartoffelstärke, Pflanzenfasern (Psyllium, Bambus); Verdickungsmittel: Xanthangummi, Carboxylpropylmethylcellulose, Aromen.

Gluten-frei

Ernährungseigenschaften

Durchschnittliche Werte Für 100 gr
Leistung 1,316 kJ / 303 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
0,3g
Kohlenhydrate
davon Zucker
82 gr
51 gr
Fasern 1,4 gr
Proteine 0,5 g
Salz 0,41 g

Wie benutzt man

REZEPT FÜR CANNOLO-SCHALE
Gold gebratene Mischung 1.000 g
Schmalz 100ml
Weißwein 350 ml
Ganze Eier 55 gr
Zucker 25g
Salz 20 gr
Rum 20 ml
Bitterer Kakao 5g

Vorbereitung

  • Gießen Sie das Mehl in einen Planetenmischer mit Blatt, fügen Sie Zucker, Salz, Kakao, Schmalz hinzu und streuen Sie alles; fügen Sie nach und nach das Ei und zuletzt den Wein hinzu.
  • Im Kühlschrank mindestens 6 Stunden ruhen lassen.
  • Den Teig zu einem dünnen Blatt ziehen und die Scheiben ausschneiden, sodass sie leicht oval sind, und die Teigscheiben so umwickeln, dass sie die beiden Enden überlappen. Lassen Sie zwischen dem Teig und den Zylindern Platz, damit beim Backen Blasen entstehen können.
  • In reichlich heißem Öl anbraten.

Warnungen

Es kann Spuren von Milch (laktosefrei), Schalenfrüchten (Mandeln), Eiern, Sesamsamen, Lupinen enthalten.

Lager

Bei Raumtemperatur lagern.
Gültigkeit für unversehrte Verpackung: 12 Monate.
Gültigkeit nach Öffnung: 12 Monate.

Format

1 kg Beutel.
Code 789