Gemischtes Gold Gebratenes Gold von Sizilien 1Kg
- Hersteller ORI DI SICILIA Srl
- Artikelnr. 981400043
- EAN: 8051499307899
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Gold Fried Goldmischung aus Sizilien - Glutenfrei
Pulverzubereitung speziell für Zöliakie formuliert.
Verwendung: Ideale Mischung, um eine der italienischen Traditionen schlechthin zu kreieren: frittierte Desserts, Cannoli, Chiacchiere und Ravioli. Das fertige Produkt zeichnet sich durch einen hervorragenden Duft und einen einzigartigen Geschmack aus.
Zutaten
Maisstärke, Reismehl, Zucker, Kartoffelstärke, Pflanzenfasern (Psyllium, Bambus); Verdickungsmittel: Xanthangummi, Carboxylpropylmethylcellulose, Aromen.
Gluten-frei
Ernährungseigenschaften
Durchschnittliche Werte | Für 100 gr |
Leistung | 1,316 kJ / 303 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g 0,3g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 82 gr 51 gr |
Fasern | 1,4 gr |
Proteine | 0,5 g |
Salz | 0,41 g |
Wie benutzt man
REZEPT FÜR CANNOLO-SCHALE | |
Gold gebratene Mischung | 1.000 g |
Schmalz | 100ml |
Weißwein | 350 ml |
Ganze Eier | 55 gr |
Zucker | 25g |
Salz | 20 gr |
Rum | 20 ml |
Bitterer Kakao | 5g |
Vorbereitung
- Gießen Sie das Mehl in einen Planetenmischer mit Blatt, fügen Sie Zucker, Salz, Kakao, Schmalz hinzu und streuen Sie alles; fügen Sie nach und nach das Ei und zuletzt den Wein hinzu.
- Im Kühlschrank mindestens 6 Stunden ruhen lassen.
- Den Teig zu einem dünnen Blatt ziehen und die Scheiben ausschneiden, sodass sie leicht oval sind, und die Teigscheiben so umwickeln, dass sie die beiden Enden überlappen. Lassen Sie zwischen dem Teig und den Zylindern Platz, damit beim Backen Blasen entstehen können.
- In reichlich heißem Öl anbraten.
Warnungen
Es kann Spuren von Milch (laktosefrei), Schalenfrüchten (Mandeln), Eiern, Sesamsamen, Lupinen enthalten.
Lager
Bei Raumtemperatur lagern.
Gültigkeit für unversehrte Verpackung: 12 Monate.
Gültigkeit nach Öffnung: 12 Monate.
Format
1 kg Beutel.
Code 789