Der Blumenhügel

Perle buchstabiert

Bio

Ökologischer Landbau in Getreide

Nährwertangaben

Perldinkel ist ein robustes und widerstandsfähiges Getreide aus der Familie der Graminaceae. Es ist ein kalorienarmes Lebensmittel mit guten Nährwerteigenschaften:

• Reich an Mineralien wie Kalium, Magnesium, Eisen und Zink, Vitamin A, B und Ballaststoffen
• Pflanzliche Proteinquelle
• Niedriger glykämischer Index und wenig Fett
• Enthält Aminosäuren wie Glutaminsäure, Arginin, Leucin und Lysin

VORTEILHAFTE EIGENSCHAFTEN

Spezifikation für die Gesundheit von:

Herz-Kreislauf-System, Darm

La Collina dei Fiori Perldinkel enthält reinigende und abführende Eigenschaften und ist angezeigt bei:

• Schützen Sie das Verdauungssystem und beschleunigen Sie den Stoffwechsel
• Senken Sie den Cholesterinspiegel im Blut
• Erhöhen Sie das Sättigungsgefühl und verlieren Sie Gewicht
• Gesundheit von Haut und Knochen

VERWENDUNGSMETHODE

Perldinkel eignet sich für schmackhafte Suppen, Minestrone, kalte Salate und erste Gänge als Alternative zu Reis.
Der Perldinkel muss nicht eingeweicht werden, er muss zwei- bis dreimal unter fließendem Wasser abgespült werden und benötigt eine Kochzeit von ca. 30/40 Minuten in kochendem Wasser. Falls Sie es vorziehen, es 12 Stunden einzuweichen, dauert es nur 10 Minuten, um es zu kochen.

LAGER

Um alle seine Nährwerte zu bewahren, muss La Collina dei Fiori Perldinkel an kühlen, trockenen und sauberen Orten, fern von Wärmequellen und Sonne gelagert werden.

Format : 500 g