ZUTATEN

Nährwertangaben

Quinoa ist ein falsches Getreide, das zur Familie der Chenopodiaceae gehört. Es ist ein nahezu vollwertiges Lebensmittel, das zahlreiche ernährungsphysiologische Eigenschaften für das Wohlbefinden des Organismus besitzt:

• Gluten-frei
• Hoher Proteinwert und enthält zwei essentielle Aminosäuren: Methionin und Lysin, wobei letzteres in Getreide fehlt
• Reich an Antioxidantien und Flavonoiden
• Höherer Proteinanteil als andere Getreidearten
• Reich an Mineralsalzen wie Natrium, Eisen, Kalzium, Phosphor, Zink und Kupfer, Vitamin B2, C, E und Ballaststoffen
• Es enthält hauptsächlich Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index und edle Fette

VORTEILHAFTE EIGENSCHAFTEN

Speziell für die Gesundheit von:

Darm-Kreislauf-SystemMuskeln

La Collina dei Fiori Quinoa hat entzündungshemmende, antivirale, antitumorale und antidepressive Wirkungen und ist angezeigt für:

• Helfen bei der Bekämpfung von Harnwegsinfektionen und senken den Blutdruck
• Kampf gegen schlechtes Cholesterin
• Verbessern Sie das Immunsystem
• Steigern Sie das Sättigungsgefühl und helfen Sie beim Abnehmen
• Die Diät von Zöliakie und für Menschen mit Darmproblemen dank seiner hohen Verdaulichkeit

VERWENDUNGSMETHODE

Die dreifarbige Quinoa eignet sich für leckere kalte Salate, Backwaren, erste und zweite Gänge.
Vor Gebrauch muss es 2 oder 3 Mal gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden. Es erfordert kein Einweichen und eine Kochzeit von etwa 15/20 Minuten in kochendem Wasser in doppeltem Volumen. Während des Kochens ist es ratsam, Salz und einen Esslöffel natives Olivenöl extra hinzuzufügen.

TABELLE DER NÄHRWERTE QUINOA TRICOLORE BEZÜGLICH AUF 100 G:

LAGER

La Collina dei Fiori dreifarbige Quinoa muss an kühlen, trockenen und sauberen Orten, fern von Wärmequellen und der Sonne gelagert werden, um alle ihre Nährwerte zu bewahren.