Nährwertangaben

Sesamsamen sind leicht verdaulich, kalorienarm und sehr nahrhaft. Sie sind eine wertvolle Quelle für ernährungsphysiologische Eigenschaften:

• Gluten-frei
• Pflanzliche Kalzium- und Eisenquellen
• Reich an Ölsäuren und essentiellen Fettsäuren wie Omega3 und Omega6
• Reich an Ballaststoffen, Eiweiß, Vitamin E

VORTEILHAFTE EIGENSCHAFTEN

Speziell für die Gesundheit von:

Darm Herz-Kreislauf-System Nervensystem

La Collina dei Fiori Sesamsamen haben antioxidative, krebshemmende, abführende, reinigende, entzündungshemmende Eigenschaften und sind angezeigt für:

• Senken Sie den Cholesterinspiegel und kontrollieren Sie den Blutdruck
• Verbessern Sie die Aktivität von Leber und Darm
• Stärkung des Immunsystems
• Reduziert Rheuma und Gelenkschmerzen
• Die Gesundheit von Zähnen und Knochen
• Verhindern Sie Osteoporose und verzögern Sie das Altern
• Verstopfung entgegenwirken

VERWENDUNGSMETHODE

Sesamsamen werden verwendet, um Brot, Backwaren und Süßigkeiten anzureichern und zu dekorieren, um Fleisch und Saucen zu Fisch zuzubereiten. Sie werden neben Semmelbröseln zum leckeren Panieren verwendet und sind die Hauptzutat der traditionellen türkischen Tahini-Sauce, die zur Zubereitung von Falafel und Hummus verwendet wird.

LAGER

Um alle ihre Nährwerte zu bewahren, müssen die Sesamsamen von La Collina dei Fiori an kühlen, trockenen und sauberen Orten gelagert werden, fern von Wärmequellen und der Sonne.