Das Fenster zum Himmel

Fenchelsamen

Bio

Fenchelsamen mit ihren bekannten verdauungsfördernden und abschwellenden Eigenschaften haben einen hohen Ballaststoffgehalt und sind eine gute Proteinquelle. Sie können in der Küche auf vielfältige Weise verwendet werden: um den Geschmack zahlreicher Gerichte wie Salate, Gemüse als Zutat bei der Zubereitung von Brot, Kräckern, Grissini und Backwaren. Sie eignen sich auch hervorragend als dekoratives Element zum Garnieren von Kanapees.

ZUTATEN

Fenchelsamen *

ERNÄHRUNGSWERTE

• Faser (g) 15,83
• Zucker (g) 36,54
• Kohlenhydrate (g) 36,9
• Energie kcal 378
• Energie Kj 1580
• Fett (g) 15.02
• Protein (g) 15,93
• Gesättigte Fettsäuren (g) 0,49