Das Fenster am Himmel

Reis-Miso

Bio

Wie benutzt man:
um Suppen und Brühen am Ende des Garvorgangs hinzuzufügen, ohne sie kochen zu lassen.
Oder fügen Sie einen Teelöffel des Produkts zu etwas Essig oder Zitrone hinzu, um eine Sauce zu erhalten, die für gekochtes Gemüse und Salate geeignet ist.
Fügen Sie kein Salz hinzu.

Merkmale:
Lebensmittel, die reich an Proteinen und lebenswichtigen Enzymen sind.
Handwerkliches Produkt, nicht pasteurisiert; Durch die Pasteurisierung werden die Lactobacillate inaktiviert, wodurch der größte Teil ihrer wohltuenden Wirkung verloren geht.
Zubereitet mit braunem Reis, Wasser, hochwertigen Zutaten und zweijähriger Reifung in Zedernholzfässern.
Ohne Weizen.

Komponenten:
Soja; brauner Reis; Meersalz; Wasser; Koji (Aspergillus Oryzae).