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La Finestra Sul Cielo Bio-Umeboshi-Nahrungsergänzungsmittel 250 g
20,47€
24,09€
- Hersteller BIOTOBIO Srl
- Artikelnr. 906166766
- EAN: 8017977002212
- Verfügbarkeit In 10 -14 Tagen
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Das Fenster am Himmel
Bio-Umeboshi
Nahrungsergänzungsmittel
Unsere Umeboshi werden nach traditioneller Methode in Japan hergestellt. Die Pflaumen der Sorte Ume werden unreif geerntet und in Salz eingelegt, um sie mit Shiso-Blättern zu würzen, die ihnen die charakteristische rosa Farbe verleihen. Noch grün geerntet, gären sie einen Monat lang in Holzfässern in Salz, zusammen mit Shiso-Blättern, die ihnen Aroma und Geschmack verleihen. Anschließend werden sie aus den Fässern genommen und eine Woche lang in der Sonne getrocknet, wodurch sie das charakteristische faltige Aussehen erhalten. Zurück in die Fässer gelegt, um ein weiteres Jahr zu reifen, werden sie zu den kostbaren UMEBOSHI.
Japanische gesalzene Bio-Pflaumen.
Zutaten
Japanische Pflaumen* (Prunus mume) (87%), Meersalz, Shiso-Blätter* (Perilla frutescens)
Wie benutzt man
Zum Kochen mit Gemüse und Getreide oder püriert und püriert zum Würzen und Zubereiten von Saucen Makrobiotisches Getränk: Geben Sie einen entsteinten Umeboshi und einen Teelöffel Shoyu in eine Tasse und fügen Sie eine Tasse heißes Kukicha hinzu.
Format
250g Packung