Die magischen Mehle

Quinoa-Mehl-basierte Mischung

Gluten-frei

IDEAL FÜR

Brot, Nudeln, Pizza, Focaccia, Fladenbrot, Kekse, Muffins, Kuchen und Pfannkuchen.

MEHL

Das Quinoa-Mehl mit Teff und Chia Mix von Le Farine Magiche vereint alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften dieser Getreidearten in einem einzigen Mehl. Es ist glutenfrei, wird in einer vom Gesundheitsministerium zugelassenen Einrichtung hergestellt und sorgfältig kontrolliert, um jegliche Kontamination zu vermeiden.

Was ist Quinoa?

Quinoa ist eine heilige Pflanze, die Mutter aller Samen, die in den Anden beheimatet ist und zur Familie der Spinate gehört. Ihre Samen ähneln Hirse und ihr Geschmack ähnelt dem von Walnüssen. Es ist eine natürliche Quelle für Ballaststoffe, Eisen, Proteine und Mineralien.

Mit Teff und Chiamehl
Teff ist ein Getreide aus Äthiopien, das früher nur von den Adligen verwendet wurde. Heute hat es sich dank der Forschung überall verbreitet: Es ist leicht verdaulich und reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Kalzium, Kalium und Eisen. In Südamerika angebaute Chiasamen sind reich an Kalzium und essentiellen Fettsäuren wie Omega 3 und Omega 6.

NATÜRLICHE DAUER

18 Mio

ZUTATEN

Quinoamehl (50%), Maisstärke, Teffmehl (20%), Chiamehl (5%)