WEICHWEIZENMEHL TYP "0" BIO

Weichweizenmehl entsteht durch das Mahlen und anschließende Raffinieren der Körner des Weizens, einer krautigen Pflanze aus der Familie der Gräser.

Zutaten
Biologisches Weichweizenmehl vom Typ „0“.

Wie benutzt man
Geeignet zum Brotbacken (Brot, Pizza, Focaccia), ideal für die Zubereitung von Nudeln, als Verdickungsmittel für Soßen für die Zubereitung von Fleisch und frittierten Speisen.

Ernährungswerte

Konservierungsmethoden:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen lagern. Bio-Getreidemehle sind in der Regel empfindlicher als herkömmliche. In der Tat, wenn sie nicht richtig gelagert werden, sind sie anfälliger für die Entwicklung von "Schmetterlingen".

Format: 1000 g