Natura Toscana Einkorn Dinkel entkernt 400g

Natur Toskana Einkorn Dinkel Geschält

Triticum monococcum oder Kleinkern ist die älteste kultivierte Dinkelart. Aufgrund ihrer schlechten landwirtschaftlichen Erträge wurde sie im Laufe der Zeit durch widerstandsfähigere und ertragreichere Sorten ersetzt. In den letzten Jahren wurde der Anbau in einigen Gebieten Italiens und auch in der Toskana aufgrund seiner besonderen Ernährungseigenschaften wieder aufgenommen. Beim Anbau wird ein Zyklus von jährlichen Rotationen befolgt, um das richtige Gleichgewicht im Boden zu erhalten. Es braucht ein kurzes Einweichen von 2 Stunden und kocht in etwa 30 Minuten.

ZUTATEN

* Kleiner Dinkel. * organisch (Triticum monococcum).

KANN SPUREN VON ENTHALTEN

Senf

DURCHSCHNITTLICHE NAHRUNGSAUFNAHME

LAGERUNGSMETHODE

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Spülen Sie das Produkt vor Gebrauch aus.

HERKUNFT DER ROHSTOFFE

Landwirtschaft Italien

FORMAT

400g Packung

Produktcode: TPCEFM0400