Otto D

Vitamin D3

Nahrungsergänzungsmittel

Vitamin D erfüllt wichtige Funktionen im Körper.

Vitamine der Gruppe D werden hauptsächlich vom menschlichen Körper produziert, in Gegenwart von UV-Sonnenstrahlung werden sie auch über die Nahrung aufgenommen oder in Fällen, in denen ein Mangel besteht, ergänzt.

Vitamin D3 wird hauptsächlich durch Lebensmittel tierischen Ursprungs geliefert, während Vitamin D2 in wichtigen Mengen in Pilzen und Hefen enthalten ist.

Die im Sommer im Fettgewebe angesammelten Vitamin-D-Reserven reichen nicht aus, um den physiologischen Bedarf des Menschen im Winter zu decken. Tatsächlich ist in europäischen Breiten das Sonnenlicht im Winter nicht stark genug , um ausreichende Mengen an Vitamin D3 zu produzieren. Personen, die ihre Haut nicht der Sonnenstrahlung aussetzen, sind besonders gefährdet, einen Vitamin-D-Mangel zu erleiden, ebenso wie Personen mit dunkler Hautfarbe , da die Hautpigmentierung die UV-B-Strahlung reduziert, die die Zellen zur Produktion von Vitamin D anregt.

Darüber hinaus führt die häufige Verwendung von Sonnenschutzmitteln , die heutzutage immer unverzichtbarer werden, um die Haut vor Schäden durch Sonneneinstrahlung zu schützen, zu einer Verringerung der Vitamin-D-Synthese . In all diesen Fällen spielt Vitamin D in der Ernährung daher eine grundlegende Rolle bei der Abdeckung den Tagesbedarf decken.

Jeder Überschuss an Vitamin D wird durch hitzeinduzierte Mechanismen reguliert , die zur Produktion inaktiver Analoga führen.