Sesamöl KOS 1000ml
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- Hersteller KOS Srl
- Artikelnr. 921132193
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KOS Sesamöl – 100 % Sesam
Durch Pressen von Sesamsamen [Sesamum indicum L. (Fam. Pedaliaceae)] gewonnenes Öl, sehr reich an ungesättigten Fettsäuren, Phytosterolen und Lecithinen. Klar, hellgelb in der Farbe, trotz der hohen Ungesättigtheit ist es relativ stabil gegenüber atmosphärischen Einflüssen.
Zutaten
100 % Sesamöl (Sesamum indicum L.).
Ernährungseigenschaften
Durchschnittliche Prozentanalyse | |
---|---|
Ölsäure | 37-49% |
Linolsäure | 37-47% |
Gesättigte Säuren | 11-15% |
Unverseifbarer Anteil | 1-1,5 % |
Säurezahl | ≤0,5 mg KOH/g |
Wie benutzt man
1 bis 2 Teelöffel täglich, evtl. auch als Gewürz.
Lager
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Gültigkeit für unversehrte Verpackung: 30 Monate.
Format
Flasche mit 1.000 ml.