Tamarindo Erba Carlo Erba 280ml

Tamarindo Erba Carlo Erba - Tamarindo Erba Extraktsirup

Tamarinde ist eine immergrüne Pflanze ( Tamarindusindica ), die zur Familie der Hülsenfrüchtler gehört.
Sie stammt ursprünglich aus Madagaskar und ist in Indien, Lateinamerika, der Karibik und den asiatischen Ländern weit verbreitet, wo sie zu einem festen Bestandteil der orientalischen Küche geworden ist.
Die am häufigsten verwendeten Teile der Pflanze sind die Früchte und Blätter.
Die Früchte bestehen aus Schoten, die 4 bis 12 Samen enthalten können, und die Samen sind in ein essbares Fruchtfleisch gehüllt, das 55 % der gesamten Frucht ausmacht, dunkelbraun ist und einen leicht säuerlichen Geschmack hat.
Das Fruchtfleisch ist der am häufigsten verwendete Teil: In Italien wird es hauptsächlich in Form von Sirup oder Marmelade verwendet, im Ausland wird es vor allem für die Zubereitung von Saucen und Suppen verwendet.
In der Vergangenheit wurde das Fruchtfleisch in der traditionellen Medizin verwendet: Das Fruchtfleisch wurde gereinigt, indem es in kochendes destilliertes Wasser getaucht und dann durch ein Rosshaarsieb passiert wurde.
Die Flüssigkeit wurde dann konzentriert, um einen weichen Extrakt von braun-schwarzer Farbe und mit einem deutlich säuerlichen Geschmack zu erhalten, der eine abführende Wirkung bestimmt.
Die Blätter werden in den östlichen Ländern zur Zubereitung von Kräutertees gegen Malariafieber verwendet.
Traditionell wird die Pflanze Tamarindus indica verwendet für: Wundheilung, Schlangenbiss, Bauchschmerzen, Erkältungen, Entzündungen, Durchfall, Wurminfektionen und Fieber.
Es kann auch eine Rolle als antimikrobielles, antidiabetisches, entzündungshemmendes Mittel spielen und kann eine Wirkung auf die Sättigungskontrolle haben und eine potenzielle Rolle bei der Behandlung oder Vorbeugung von Fettleibigkeit und anderen chronischen Krankheiten spielen.
Das Fruchtfleisch der Tamarinde hat eine sehr hohe ernährungsphysiologische Bedeutung, da es reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien ist.
Aus diesem Grund kann Tamarindenextrakt als nutrazeutisches Produkt angesehen werden, d. h. als Produkt, das aus Pflanzen, Tieren, Mineralien und Mikroorganismen gewonnen wird und eine positive Funktion für die menschliche Gesundheit hat.
Schließlich remineralisiert Tamarinde den Kreislauf, unterstützt den Knochenaufbau, fördert den ebergetischen Stoffwechsel und das psychophysische Wohlbefinden, reguliert den Blutdruck, wirkt antioxidativ, senkt den Cholesterinspiegel, bekämpft Blutarmut, schützt Magen und Leber, fördert die Entwässerung.

Zutaten

Phenylalanin, Isoleucin, Lysin, Leucin, Methionin, Threonin, Tryptophan, Valin, Ballaststoffe (Hemicellulose, Schleimstoffe, Pektine, Gerbstoffe), Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B6, Vitamin B9, Vitamin K, Magnesium, Eisen, Kalium , Phosphor, Kaffeesäure, Ellagsäure, Flavonoide, Gerbstoffe, Polyphenole, Anthocyane, Proanthocyane.

Das Getränk ist alkohol- und glutenfrei.

Wie benutzt man

Ein Teelöffel, entspricht etwa 5 ml, verdünnt zweimal täglich in reichlich Wasser, vorzugsweise auf nüchternen Magen.

Warnungen

Tamarinde kann die Absorption von Aspirin und einigen entzündungshemmenden Mitteln wie Ibuprofen erhöhen.
Bei chronischer Einnahme von Aspirin als Thrombozytenaggregationshemmer kann Tamarinde das Einsetzen von Blutungen begünstigen.
In diesem Fall ist es ratsam, vor der Einnahme des Tamarindenextrakts Ihren Arzt zu konsultieren.

Format

280-ml-Flasche.