MISCHUNG FÜR BROT UND PIZZA

SPEZIELL FÜR BROTMASCHINE

Speziell für Brotmaschine.
Ideal für Brot, Pizza und Focaccia.
Mit getrockneter Mutterhefe.
Gluten-frei.

Das Vorhandensein von getrocknetem Sauerteig (Sauerteig auf Reismehlbasis) in der Vivifree®-Mischung für Brot und Pizza ersetzt nicht die Hefe in Ihrem Teig, aber in Kombination damit verbessert es die Konservierung, das Aroma und den Geschmack des Produkts.

Zutaten:
Maisstärke, Dextrose, Buchweizenmehl, Reisstärke, Lupinen- und Milchproteine, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Xanthangummi; Salz, getrockneter Reissauerteig (Mutterhefe) 1,5%.
Produkt mit Lupine und Milch.

VERFÜGBARE FORMATE: 500 g