Knäckebrot

Vollkorndinkel mit Samen

Leckeres Dinkelbrot, knusprig, Bio und Vollkorn,
Probieren Sie es mit knackigem Gemüse und Suppen

Das Knäckebröt (auf Englisch Knäckebrot) ist ein typisch schwedisches knuspriges Brot, das in ganz Nordeuropa bekannt und geschätzt ist; Das Wort Knäckebröt leitet sich von knäcke ab, was ein onomatopoetischer Laut ist, der das Geräusch des knusprigen Brotbrechens imitiert.

Knäckebrot kann als Brotalternative, als Snack oder als Grundlage für die Zubereitung leckerer Canapés genossen werden.

Für eine vegane Ernährung geeignet, sind Knäckebrote reich an Ballaststoffen und eine gute Proteinquelle.

Zutaten
Dinkelvollkornmehl* (55%), Sonnenblumenkerne* (16%), Sesamsamen* (6%), Dinkelmehl* (6%), Haferflocken*, natives Olivenöl extra* (3%), Leinsamen* (3%), Meersalz, Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Gerstenmalzextrakt*

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Format. 200g