VOLLKORN-MACA BIO-KRÄUTERPULVER 200g

BIO-KRÄUTER-MACA-PULVER

Maca wird auch als „Superfood der Anden“ bezeichnet und ist bei der indigenen Bevölkerung der peruanischen Anden beliebt. Maca wird im Frühjahr angebaut und ist ein kleines Wurzelgemüse, das in Höhen über 3500 Metern angebaut wird. Traditionell in die Ernährung der Ureinwohner integriert, hat sich die Maca-Wurzel zu einem modernen „Superfood“ entwickelt. Maca hat einen reichen malzigen Geschmack, der sich gut mit Kakao, einem anderen „Superfood“, kombinieren lässt. Als vollständiges Protein liefert Maca 19 Aminosäuren, 4 verschiedene Alkaloide, 20 verschiedene Fettsäuren, reichlich Kalzium und eine Auswahl an Vitaminen, darunter C, E, B1 (Thiamin) und B2 (Riboflavin). Es ist reich an Makro- und Mikronährstoffen und hat einen bemerkenswerten Nährwert, der für die peruanische Bevölkerung mit dem unseres Getreides vergleichbar ist. Getrocknete Maca-Wurzel enthält etwa 60–70 % Kohlenhydrate, 10–14 % Protein, 8,5 % Ballaststoffe und 2,2 % Fett. Rohe Maca-Wurzeln werden mit einer 5-jährigen Rotationsmethode ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut. Unser Maca ist eine Mischung aus 4 verschiedenen Wurzeln: 25 % rot, 25 % gelb, 25 % lila und 25 % schwarz, die ein einzigartiges Nährwertprofil bieten. Für die beste Qualität von Hand ausgewählt, wird die Maca-Wurzel in klarem Wasser gereinigt. Nach dem Trocknen wird die Maca-Wurzel zu einem feinen Pulver gemahlen und verpackt. In Italien wird die getrocknete Wurzel von Lepidium vor allem wegen ihrer adaptogenen, immunstimulierenden und aphrodisischen Eigenschaften verwendet. Traditionell verwendet für seine Fähigkeit, die sexuelle Energie zu steigern. Diese Funktion wird von der peruanischen Volksmedizin und einigen Studien unterstützt. Einige Untersuchungen, die an erwachsenen Patienten durchgeführt wurden, ergaben, dass die Verabreichung von Maca über vier Monate eine subjektive Verbesserung des sexuellen Verlangens (im Vergleich zu Placebo) hervorrief, ohne den Testosteron- oder Östradiolspiegel im Blut signifikant zu beeinflussen. Diese Wirkungen wären einigen Alkaloiden und Phytosterinen zuzuschreiben oder, einfacher gesagt, den Makro- und Mikronährstoffen, die in der Wurzel vorhanden sind. Letzteres wäre auch für seine ergogene (nützlich für Sportler) und regenerierende Wirkung verantwortlich.

Zutaten

Maca-Pulver [Lepidium Meyenii Walp (Yellow Var.) - Root] *. * Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwert-Information

Energie 1376 KJ / 327 kcal, Fette 0,9 g, davon gesättigt 0,2 g, Kohlenhydrate 57 g, davon Zucker 36,9 g, Ballaststoffe 22 g, Protein 11,6 g, Salz 0 g, Kalium 1640 mg, Calcium 313 mg, Phosphor 349 mg, Magnesium 76,9 mg, Eisen 7,3 mg.

Wie benutzt man

Wir empfehlen die Einnahme von einem Teelöffel pro Tag entsprechend 3 g, aufgelöst in Wasser oder Gemüse-Smoothies oder Joghurt.

Methode der Konservierung

Kühl (15-25 °C), trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Gehen Sie nicht davon aus, dass die letzte Aufbewahrungsfrist abgelaufen ist.

Warnungen

Lebensmittel müssen als integraler Bestandteil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung in Verbindung mit einer gesunden Lebensweise betrachtet werden.

Format

200-g-Beutel.

Code EB045A